初夏ですね！
もうすぐ夏ですね！
ヤングコーンの季節です！
私、毎年この時期を楽しみにしていて、
5月の終わりごろからずっと農家のおばさんに
「いつ頃ヤングコーン出ますか？！」と
毎日聞きに行っています(笑)
娘の保育園の近くに素敵な農家さんを発見して、
今年は皮付きのヤングコーンを沢山頂きました。
これ、全部ヤングコーンです(笑)
皮をむいた状態のものしか買ったことなかったのですが、
この皮付きのコーンの上下を軽くキッチンバサミで落として、
グリルに入るサイズにして焦げ目がつくまで焼くんです。
すると！
蒸し焼き状態になって、
ぎゅぎゅぎゅ～っと甘みと旨みの詰まった美味しいコーンになります！
農家のおばさんに教えてもらった食べ方です＾＾
軽く塩をつけて食べると、もう、サイコー！
もっと都心に住もうかと思った時期もあったのですが、
やっぱり土から遠く離れられない私。
子供にも「とうもろこしの葉っぱが大きくなってきたね！もうすぐ収穫の時期かな？」
なんて話をしながら日々を過ごしたいです。
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先週からなんとなくブログを更新していませんが、
そこそこ元気にしております。
でもね、
コメントやメッセージでわざわざ意地悪なこと書くの、
本当にやめてください。
ブログなんて、究極の「嫌なら見るな」ですよ？
私はいやな女ですよ～。
可愛い娘と面白い夫がいて、
好きな仕事をして、
趣味も自分の時間もキープしつつ、
家族のためにお味噌を仕込んだり
天然酵母のパンを焼いたりする人間です。
こういう種類の女性が苦手な方は、
読まずにそっとページを閉じてくださいね。
そもそも私の絵日記なので、
絵が下手でも、
文章が読みにくくても、
性格と頭の悪さがにじみ出てても、
放って置いてください。
心配して書き込んでくださる内容と、
嫌味で書き込んでるものの違いくらい、
いくら私でもちゃんと分りますからね。
IPアドレスもチェックしますからね。
本当はどんなコメントにも丁寧に返事できるくらいの余裕が欲しですが、
忙しくてそこまでの時間は取れません。
とことんお話したらもしかして仲良くなれる方だったりして…
なんて思うこともあるけど、家族との時間の方が大切です。
なので、何を書いていただいても、
私のブログの趣旨と合わない内容であればバシバシ削除していきます。
あしからず。
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